No puedes ser tan rígido con las normas sanitarias

Y no me refiero a no cumplirlas, sino a que no puedes ser un policía estricto en tu negocio en el cumplimiento de los protocolos de seguridad. En estos días de semi-confinamiento ya he observado varios casos de dependientes o cajeras/cajeros de supermercado que riñen de alguna manera a sus clientes por no poner el …

¿Qué estás haciendo en este semi-confinamiento?

Pasear por cualquier ciudad pequeña o grande hoy mismo supone constatar una situación que resume muy bien la pandemia que estamos viviendo: una profunda tristeza flota por todos los rincones. Una tristeza que paraliza a muchísima gente, que les empuja a la inacción, a simplemente sentarse en su sofá y hacer que el mando de …

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Una de las múltiples ventajas de analizar tu negocio desde una perspectiva externa, es la de optimizar al máximo aquellos aspectos que bien por dejadez, por obsolescencia o por desconocimiento flojean en el mismo. Tomemos como ejemplo el caso de la bocateria-cafetería “Babel”, que después de estudiar un listado con sus ventas diarias y sus …

Aprendiendo de los errores

Este es el extracto de tu primera entrada.